Milý deníčku, dnes jsem poprvé byla na jahodové plantáži. Tolik záhonů jahod, obřích front a záplavy lidí jsem neviděla snad ani v Praze. Po hodině strávené trháním jahod a hodině a půl stání ve frontě na zaplacení, jsme se domů vrátili s 9 kily nádherně voňavých a luxusních jahůdek.
Krom jahodové marmelády jsme s Emmičkou upekly i tenhle výborný a hlavně rychlý koláč.
Recept na jahodový koláč:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 3/4 hrnku cukru moučka
- 2 vejce
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 1 pr. do peč.
Na drobenku budete potřebovat:
- 4 dkg cukru
- 5 dkg mouky
- 4 dkg másla
Koláč pečte 20 minut při 180 stupních.
